Thai noodle salad dressing
This Sauce is good for any kind of salad, particularly, Thai rice noodle salad
Ingredients
- 4tbs of lemon
- 4tbs of fish sauce
- 2tbs of sugar
- 1 chopped clove of garlic
- A few stems of coriander
- Half a chopped red chili
Method
- mix all ingredients well using a pestal and mortar.
材料
- レモンの絞り汁 大４
- ナンプラー 大４
- 砂糖 大２
- にんにく １片
- コリアンダー 少々
- 赤唐辛子 半分
作り方
- 材料を全部すり鉢で混ぜる。なかったらフードプロセッサーでも！
